金寨特色小吃攻略
金寨县位于大别山区，以其独特的山地美食闻名。以下是必吃小吃及实用攻略：
- 吊锅宴：金寨传统餐饮方式，将各种食材如土鸡、野笋、豆腐等放入吊锅慢煮，味道鲜美。推荐在天堂寨景区附近的农家乐品尝，人均约50-80元。
- 天堂寨小吊酒：本地酿造的米酒，口感醇厚，适合搭配吊锅宴饮用。注意适量，避免酒后不适。
- 观音豆腐：用野生观音树叶制成的绿色豆腐，清爽滑嫩，夏季消暑佳品。多在街头小摊或餐馆有售，价格实惠。
- 野菜粑粑：采用山间野菜和糯米制作，煎炸后外酥里嫩，带有清香。建议早餐时段在本地市场购买，每个约2-3元。
品尝提示：最佳旅行时间为春秋季，气候宜人；小吃多分布于梅山镇、天堂寨镇；注意选择卫生条件良好的店铺，避免肠胃不适。